安徽馒头机,宣城馒头机,馒头机厂家

供货厂家
杭州赛旭食品机械有限公司
报价
7700.00元/个
库存
1000 个
联系人
田 喜红(先生)
电话
0571-88086163
手机
13806504065
询价邮件
http://www.hzsaili.cn
发布日期
2013-04-10 13:29
编号
1598003
发布IP
125.120.229.38
区域
杭州食品机械
地址
浙江省杭州市滨江区春晓路28号
请卖家联系我
详细介绍
我们是专业的食品机械生产厂家,我们的机械设备是央视推荐、产品,我们拥有着强大的售后服务团队。我们的食品机械设备都是经过严格精密的加工程序而生产出来的。我们的客户遍布全国各地,甚至还直销海外,并且受到广泛的好评。我们的机械设备带给您的不仅仅是您生意上的财源滚滚,还带给您的是放心、安心和省心。如果您还在对我们的产品存在着质疑,您完全可以去百度我们的产品,保证是实至名归。所以,您还在等什么,您还在犹豫什么,赶紧拿起您的电话进行咨询订购吧!!!
产品参数:
型号: MP65/2型馒头机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 3kw
产量: 4000个/h
面团含水量: 1:0.35=1:0.45
机重 260kg
外形尺寸(mm): 1300*500*961mm
加工食品类型:生产各种馒头

产品简介:
MP65/2型馒头机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。
☆ 外型美观,质量可靠。制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。
☆ 操作简单:该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。
☆ 结构精巧:占地小,拆装容易,清洗方便。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌。
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又
蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法:
(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;
(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;
(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟
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