饺子加工行业中,普遍用得最多的还是手工制作饺子,众所周知,手工加工饺子生产速度慢,做出完整的一只饺子要分为擀皮、注馅、成形三个步骤才能完成;而且手工包制饺子费时费工、大小不一、速度慢、成本高、效率低等特点。在此背景下,河北冀工机械制造有限公司的全自动饺子机成功问世,解决了这一行业中的难题,在保持手工加工饺子特点的同时使饺子加工以10倍速度提高。
选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳、饺子外形美观、立体感好。
全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率
水饺机制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节,5分钟即可操作自如。适合包制肉馅、肉菜结合馅、全菜馅及其它种馅的饺子,适合各种工作环境。
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