使用范围:(见GB2760)面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、熟肉制品、预制肉制品、黄油和浓缩黄油、酱渍的蔬菜、盐渍的蔬菜、发酵豆制品、果蔬汁(浆)。
用法:与其他物料混合均匀即可。
建议用量:
1、在面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、熟肉制品、预制肉制品中,按食品总量计,最大添加量0.05%;
2、在黄油、浓缩黄油、酱渍的蔬菜、盐渍的蔬菜、发酵豆制品和果蔬汁(浆)中,按食品总量计,最大添加量0.03%。
规格:
含量(以C8H7NaO4计) ≥ 99.0%
氯化物(以HCl计) ≤ 0.011%
重金属(以Pb计) ≤ 10.0 mg/Kg
砷(以As计) ≤ 3.0 mg/Kg
水分 ≤ 8.5-10.0%
包装:产品外包装为牛皮纸袋或编织袋,内包装用聚乙烯薄膜食品袋,25kg/袋。