蔓越橘

蔓越橘
蔓越橘（蔓越莓）属杜鹃花科越橘属，特产于北美高寒湿地，是一种生长在矮藤上、小而圆、表皮富于弹性的鲜红果子，也有人称它为小红莓。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件栽培，全球的蔓越莓产区不到4万英亩，产量有限，又因其具有多种保健功能，从而具有“北美红宝石”之美称。
英文名称: Cranberry P.E.
拉丁名称: Vaccinium Macrocarpon L.
中文又有称“蔓越桔”。
又称小红莓 ，蔓越莓，酸果蔓，毛蒿豆。蔓生, 枝细, 直立。叶小椭圆形。浆果红色、球形、味酸。抗寒性强, 分布于东北长白山及兴安岭地区
主要成分：（1）花青素(Anthocyandins)； （2）花色甙(Anthocyanin)
　　2、使用部分: 果实
　　3、色泽：红色或红棕色精细粉末
　　4、目数: 过80目
　　5、气味：特殊气味
　　6、干燥失重：≤5%
　　7、灰份: