蔓越橘提取物蔓越莓粉原花青素

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长沙福鑫生物科技有限公司
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fuxinbio@163.com
发布日期
2015-11-05 15:05
编号
3304792
发布IP
119.39.48.154
区域
长沙食品添加剂
地址
开元东路47号尚城B栋4单元1222室
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详细介绍
蔓越橘提取物/蔓越莓粉
 蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓粉是一种天然抗菌保健水果,原花青素是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的自然食疗法。
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