冷鲜肉保鲜剂YC9-6

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冷鲜肉保鲜剂YC9-6
武汉远城集团长年致力于食品类防霉、防腐、保鲜的研发生产与销售，其“南箭牌”系列新型高效复合保鲜剂已出口欧洲及东南亚多个国家和地区。YC9-6-1系列是为改善国内保鲜剂应用类产品的空白，特别针对各类动、禽生鲜肉的特点，最新研发并在国内重点推广的新一代动、禽生鲜肉复合保鲜剂。
主要成分：
本产品为白色粉末，主要成分为苯基丙烯酸钠、D－异抗坏血酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、壳聚糖等。
作用与特点：
1、本系列产品主要适用于各类动、禽的生鲜肉保鲜，使产品有效的防止生菌发霉，此外还能有效保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。
2、本系列产品可提高冷鲜肉冷藏温度，并有效延长冷藏和冷链运输冷鲜肉的时间，既可节省能源，又能减少鲜肉因腐败而带来的损失。并且使用方便，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要，是效果良好的多功能复合保鲜剂。
3、本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效抑制引起肉类及肉制品腐败变质的不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等。
4、本产品可使各类动、禽的生鲜肉在7～10℃下保质15天，无腐败变质。
使用方法及添加量 1、本产品用水按1：45进行稀释搅拌混合均匀后直接喷洒于肉体上。
2、建议使用剂量： W肉：W液＝5：1
注意事项
1、用量一定要经过计量，以保证其高效性。
2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。
3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。