外观呈乳白色，粒度大于120目，有轻微气味，溶解速度快。其加工过程是以魔芋精粉为原料，进一步进行提纯和细化，即可获得质量更高、使用更方便的魔芋微粉。可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
魔芋微粉
- 供货厂家
- 河南省可以化工有限公司
- 报价
- 45.00元/个
- 库存
- 10000 个
- 联系人
- 蒋瑞(先生)
- 电话
- 0371-69079036
- 手机
- 13663007183
- 询价邮件
- keyiyezi@yahoo.cn
- 发布日期
- 2010-10-13 16:11
- 编号
- 203178
- 发布IP
- 123.6.181.148
- 区域
- 食品添加剂
-
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