大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质，也是人体需要的脂类成分之一。大豆卵磷脂是人体细胞的基本构成成份，对细胞的正常代谢及生命过程具有决定作用。在食品行业中得到广泛应用的大豆卵磷脂除具有乳化作用，抗氧化作用，脱模作用，降低粘度作用及分散作用外，还能与淀粉、蛋白质结合，能较好的改良食品的物理性质。
液体大豆卵磷脂产品质量指标
外观： 棕色液体
丙酮不溶物： 58-65%
乙醚不溶物：
大豆卵磷脂
- 供货厂家
- 上海美特优实业有限公司
- 报价
- 电议
- 联系人
- 杨经理(先生)
- 电话
- 021-50493293
- 手机
- 13661520492
- 询价邮件
- sales.meetu@gmail.com
- 发布日期
- 2012-07-16 13:08
- 编号
- 1291741
- 发布IP
- 115.238.227.165
- 区域
- 上海食品添加剂
- 地址
- 浦东新区外高桥
-
请卖家联系我
详细介绍
