对媒妁之言父母之命的期盼

意大利享有“橄榄油王国”之称。人们在想到意大利橄榄油的同时，联想到的往往是意大利的饮食文化。意大利普利亚区是意大利橄榄油产量最多的地区，北部托斯卡那（Toscana）以盛产优质、传统的橄榄油而闻名，这里的橄榄油带有果皮与茴香的香味。西西里岛、翁布里、也都出产橄榄油。意大利政府采用低息贷款的方式鼓励油橄榄种植业。另外政府还制定了保护油橄榄生产的条例，任何个人未经政府批准不得砍伐油橄榄树改种其他作物。
橄榄油优于其它植物油的原因在于,它富含单不饱和脂肪酸,抗氧化剂,维生素A、D、E、K、F，角鲨烯和胡萝卜素等脂溶性维生素,多不饱和脂肪酸充足而并不过量,并具有最恰当的亚油酸/亚麻酸比值,虽然橄榄油也含有多不饮和脂肪酸,但比例均衡,且这些多不饱和脂肪酸受到橄榄油中象α生育酚或多酚之类的抗氧化剂的适当保护.因而就橄榄油是非常均衡健康的食用油.
意大利克莱门特橄榄油100多个国家和地区的,是橄榄油中不错的选择，上海道威进出口有限公司是其克莱门特系列在中国总代理。
克莱门特橄榄油的功效早在1895年，克莱门特就开始生产优质橄榄油，被广大消费者推崇备至。克莱门特橄榄油也有一百多年的历史证明了她天然，健康，营养，安全的品质，具有世界公认的四大功能：
A，降低心血管疾病的发生率，防止动脉硬化；
B，显著的美容功效，被誉为“美女之油”；
C，成分类同人奶，促进儿童骨骼和神经系统发育；
D，促进胃肠消化系统
克莱门特橄榄油食用方法
〉 用克莱门特橄榄油煎炸
  与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通使用有时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间，这已经远高于其他常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
〉 用克莱门特橄榄油烤煎熬
  橄榄油也同样适合用来烧，烤，煎，熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或在烧烤时，在肉或蔬菜上浅浅地抹上一层橄榄油，使食物更有光泽。
〉 用克莱门特橄榄油做酱料和调味品
  用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料的油脂成分，它可保护新鲜酱料的色泽。
〉 用克莱门特橄榄油腌制
  在烹食前先用橄榄油腌过，可使其不过期，不氧化，增添事物的细致感，还可烘托其他