异戊酸甲酯 规格:99.0% 产地:日本/美国 包装:50kg/桶 价格:80000元/吨
英文名称 Methyl isovalerate
CAS号:556-24-1
分子量:116.16
分子式:C6H12O2
别名:3-甲基-丁酸甲酯 異戊酸甲酯
英文名称:Methyl isovalerate
化学性质 无色液体。具有药草和水果香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
质量标准
相对密度(25/ 25℃) 0.852 ~ 0.857
折光指数(20℃) 1.413 ~ 1.416
沸点 115-117°C
酸值(mg.KOH/g) ≤1.0
含量(%) ≥99.0
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料9.3;冷饮、糖果,2 6.0;焙烤制品30.0;胶姆糖35.0。
FDA(§172.5 15,2000):适度为限。
用途 香料。主要用于配制水果型香精