异戊酸己酯

异戊酸己酯 规格:98.0% 产地:美国 包装:50kg/桶 价格:80000元/吨
英文名称 Hexyl 2-methylbutyrate
CAS号：10032-15-2
分子量：186.29
分子式：C11H22O2
别名 2－甲基丁酸己酯
化学性质 无色液体。具有辣的生果实气味。沸点215℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
沸点 217-219 °C(lit.)
密度 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.4185(lit.)
FEMA 3499
闪点 183 °F
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料21.5；冷饮25；糖果36．7；焙烤食品51.7；布丁类31.3；胶姆糖0．23；酒类7.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
用途 香料。主要用以配制水果型香精。