BRC食品安全管理体系认证与咨询
即BRC食品安全管理体系认证与咨询辅导一站式服务
4．1 总要求
本组织食品安全小组(又称HACCP小组)人员和各部门按照FSSC22000标准要求建立体系，并形成文件，加以保持和实施，并予以持续改进。
本企业确保：BRC食品安全管理体系认证与咨询辅导
a)识别评价合理预期的、可能发生的食品安全运作问题，并进行控制。
b)企业内部及整个食品链的沟通，使相关信息在各个环节上准确、有效的传递，确保食品的安全卫生。
c)定期对食品安全危害体现进行评价，需要时进行更新调整，保证体系的有效性实施。
4．2 文件要求
4．2．1总则
本组织建立的食品食品安全管理体系文件将包括：
a)形成文件的食品安全方针和目标；
b)本准则要求的形成文件的程序和记录；
c)组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件，包括记录。
4．2．2 文件与资料控制程序
见本组织制定的《文件与资料控制程序》。
4．2．3 记录控制程序BRC食品安全管理体系认证与咨询辅导
见本组织制定的《记录控制程序》。
4．3 相关文件
《文件与资料控制程序》
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