一、油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象,这是因为油烟长时间附着在油烟机上,其粘性就越强而影响风轮转速,使排烟不顺畅,
由此电机负荷加重,不仅增大用电量,还会导致电路短路电机就容易烧坏。清洗油烟机可极大提高或恢复电器能力,节省耗电,避免电力浪费,延长电器使
用寿命。
二、很多人保持厨房卫生只做表面清洗,长年以往忽略火灾隐患,一旦厨房做饭,猛火炒菜,如果火苗或火星过多或者油锅着火,火头火星被排烟设备离心
力带入烟道明火引燃排烟罩,导油板以及管道油腻引发火灾。一旦引发火灾,将会造成大量的经济损失和人员伤害,定期进行油烟管道清洗,不但可以给人
带来健康的饮食环境也可避免不必要的火灾。
三、经常清洗油烟机有助于预防疾病和细菌。烹饪时都会释放出一些糊味、呈黑色状的油烟,长期吸入这类油烟就会对人的身体造成危害。大型油烟机的排
烟管道使用一段时间后,油烟管道的表面会沉积一层油垢,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会
影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。若不经常清洗,积油越积越多,当炒菜时,那些油垢会顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且有损信誉
。经专家研究认定,油烟机的废油散发出来的气味吸入人体容易导致胃癌。并且烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准,油腻胶状物长期扒附在金
属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以定期清洗厨房排油烟管道这是很重要的。
四、油烟机清洗的好处
1、油烟机的使用误区:油烟机现已成为家庭必备的厨卫电器。您在做饭的过程中,油烟机是始终开着,还是看到锅里的油烧热产生油烟后再打开,等菜炒好就
立刻关掉?估计大多数人都会选择后者,一方面是为了省电,另一方面始终开着似乎是多此一举。其实,这是油烟机的使用误区。油烟机在使用的过程中要
早开晚关,它的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走,其实这只是油烟机的一个作用,它还可以排出厨房
中对人体有害的气体。燃气灶在使用的过程中会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等气污染物。如果只在炒菜时打开油烟机,炒完立即关掉
,是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。
2、正确的使用方法是只要烹调一开始就打开油烟机。不论是煎、炒,还是煮、蒸、炖,即使烹调结束了也不要马上关掉油烟机,应该再让它运转几分钟,以
便将厨房内残留的有害气体大限度地排出去。这时再关机,厨房环境就比较健康安全了。此外,一些消费者在使用油烟机的过程中往往都是等到油垢积累
得很厚、很脏才进行清洁,这也是不正确的。
3、油烟机在使用的过程中要注意经常清洁,否则会影响油烟和排气的效果。平时在家里就可以用一些简单的小窍门来进行清洁,如:在油烟机的储油盒里放
一个马夹袋铺好,油烟机使用一段时间后,马夹袋内的油差不多满了,就换一个新的马夹袋铺好。这样,油烟机的储油盒就会一直干净如新。另外,油烟机
在使用半年左右就应该请人员将油烟机拆开清洗,以保证正常的使用。