2018火锅食材展

获得参展商和观众认可的展览会    行业协会组织主办的品牌展览会

2018中国（青岛）国际火锅食材暨火锅料及火锅用品展览会

时间  2018年6月1日-3日  地点  青岛国际会展中心

同    期    中国青岛国际餐饮美食加盟展览会

主办单位    山东省烹饪协会   济南市饮食业协会   中国烹饪协会火锅专委会   中国火锅行业协会

            山东省冷冻食品专业委员会    山东省调味品专业委员会

承办单位    青岛蓝博国际会展有限公司    山东优盟生态科技有限公司  

协办单位    山东冷冻食品专业委员会      山东饭店烹饪委员会      齐鲁食材行业协会

合作媒体    食品伙伴网    中国食品招商网    中国食品网    昊图食品网

展会前言

展会为行业企业拓展北方针对性区域中心市场提供平台，促进行业整体交流。展会的升级促使着火锅餐饮业布局的改变，进而携手火锅餐饮界同仁开拓出火锅界的崭新局面。

“民以食为天”。长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，2015年，全国餐饮业将保持年均18%的增长速度，零售额达到3.3万亿元；培育出年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团100家。山东餐饮业市场总量超1000亿元，山东市场上拥有中国餐饮企业50多家；

山东第一大省的庞大消费，蓬勃发展的旅游产业带动的火锅餐饮消费，如今火锅料行业已经步入了相对成熟的时期。增速放缓，进入一个相对理性的区间，大企业通过扩张、并购等手段，不断提升市场份额，巩固自身的行业地位，中小企业则在各自的领域内稳步发展。但火锅料行业的变化从来没有停歇，从成长期，到快速增长期，再到如今的稳健发展期，整个行业的格局和形势一直处于不断变幻中。火锅料行业未来的发展之路会如何、行业格局会有什么样的变化、营销模式又会出现哪些变革，这些都成为大家关注的焦点。

覆盖买家行业

火锅餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商贸易商；速冻食品供应配送商；团购机构；

火锅食材类、火锅餐饮类大型专业市场（水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等），大型食品冷藏物流基地、大型商超、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场、农贸批发及农副产品交易中心等；

跟火锅有关大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企，大型餐企一对一邀请；中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等；

大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等，电子商务销售网站、公司经理及负责人、行业内专业人士及相关机构、协会、部门等。

我们的努力，一切为了采购商便利！一切为了展商利益！

你参观我补贴：自驾车组团参观，组委会将按里程补贴油费（最高补贴2000元）。

你参观我接送：产业集群及专业市场组团参观，组委会派大巴免费接送。

你参观我送餐：组团参观及提前预约参观，组委会免费送午餐劵。

参展范围

1、冷冻调理食品:火锅调理制品\冷冻禽肉类调理制品\冷冻水产\速冻面米制品\裹面制品\菜肴制品\果蔬制品\烧烤制品(烟熏)制品\火锅汤料等；

2、原料辅料:冷冻食品原料\配料\调味品\食品添加剂等；

3、火锅底料:牛羊肉\火锅底料蘸料\特色涮品(海产类.主食类)\油脂麻酱(香油.芝麻酱.枸杞油)等；

4、鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类\冷藏保鲜肠类\调味肉丸等产品；

5、火锅相关设备:电磁炉\洗碗机\食品加工设备\包装设备\速冻设备\火锅加工相关配套设备\中西厨房设备\不锈钢厨具\冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

6、品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业等。

参展费用

大会赞助：大会赞助：大会全程赞助8万元（会刊、参票证广告）

参展办法

1．参展报名：拟参展单位请填写参展申请表,表中内容将刊入展览会会刊，故请提供中英文打字稿或用正楷填写清楚，传真至组委会。

2．付费及展位确认：参展商需按照合同中规定的付费时间将展位费汇入展览会帐户，组委会在收到展位费后传真或寄发确认函和参展商服务手册给参展单位。

3．展位安排的原则：先报名，先付款，先分配，大展位优先分配。

主办机构