不论是从规模还是发展方向上，俄罗斯已被证实是是一个对食品配料企业非常具有吸引力的市场。食品着色剂出口俄罗斯只需要办理GOST认证，但是办理EAC认证，食品着色剂就可以出口到俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚、吉尔吉斯坦五个国家通用。
食品着色剂是以给食品着色为主要目的的添加剂，也称食用色素。食品着色剂使食品具有悦目的色泽，对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义。
而食品着色剂的出口符合海关联盟法规的TP TC 029指令《食品添加剂、香料和加 工辅助剂的安全性指令》
申请着色剂EAC认证需要的资料：
1.填写海关联盟CU-TR申请表
2.提供海关编码
3.营业执照
4.ISO9001证书
5.产品说明书
6.产品用途描述
7.其他认证证书和相关测试报告
8.产品照片
办理着色剂EAC认证的流程：
1：填写海关联盟CU-TR认证申请表，确认出口产品名称、型号、数量、产品海关代码；
2：认证机构根据海关代码和产品信息确认产品类别，决定认证方案；
3：制造商根据认证机构的认证方案提交产品俄文资料和技术文件、测试报告、与独联体国家供货合同；
4：认证机构专家到生产工厂进行产品测试和质量体系审核（如有必要）；
5：生产工厂根据机构专家意见修改产品资料文件或质量体系文件（如初次审核不合格）；
6：认证机构制作证书草稿，申请商确认草稿准确无误，反馈给机构；
7：证书签发；
8：在着色剂上粘贴EAC认证标记，凭证书复印件清关
