商业特许经营，是指拥有注册商B、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人)，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。
所有从事加盟的企业，都必须在商务部备案获得特许经营资格后，才能从事特许加盟的经营活动，否则，企业的加盟经营活动是违F的，这也是鉴别一家从事加盟活动的企业是否合法可靠的标志。
1、特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。
2、特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。
3、申请商业特许经营备案资料清单
（一）商业特许经营基本情况；
（二）中国境内全部被特许人的店铺分布情况；
（三）特许人的市场计划书；
（四）企业法人营业执照或其他主体资格证明；
（五）与特许经营活动相关的商标权、专利权及其他经营资源的注册证书；
（六）与中国境内的被特许人订立的特许经营合同；
（七）特许经营合同样本；
（八）特许经营操作手册的目录；
（九）经法定代表人签字盖章的特许人承诺；
（十）备案机关认为应当提交的其他资料。
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