对于增加熟食凉菜业务的丰台区食品经营许可证书申请，环保要求及执行标准可能涉及以下几个方面：
环保要求：
在食品加工过程中，特别是涉及到熟食和凉菜等直接入口食品的生产环节，对环境卫生和污染控制的要求非常严格。丰台区食品药品监管部门对食品经营许可的环保要求可能包括以下几个方面：
加工场所的卫生条件：需要确保加工场所的卫生条件符合相关法规要求，包括场所的清洁卫生、防蝇防鼠防虫等措施。
食品加工设备的卫生质量：食品加工设备应符合相关卫生标准和规定，易于清洁和消毒，防止交叉污染。
废弃物处理和排放：应建立合理的废弃物处理和排放制度，防止对环境和食品的污染。
执行标准：
在申请丰台区食品经营许可证时，需要提交相关证明文件和资料，证明企业符合相关环保要求和执行标准。以下是一些可能涉及的执行标准：
食品安全标准：熟食和凉菜等食品需要符合国家食品安全标准和规定，包括食品添加剂的使用、食品原料的质量等。
卫生管理规范：企业需要建立完善的卫生管理制度，包括员工个人卫生、食品加工过程的卫生控制、食品储存和运输等方面的规定。
环保排放标准：涉及到废弃物处理和排放的环节，需要符合国家和地方的相关环保排放标准。
需要注意的是，具体的环保要求和执行标准可能因地区和政策的不同而有所差异。建议在申请食品经营许可证之前，详细了解丰台区食品药品监管部门的相关政策和规定，以便符合相关要求并顺利通过审批。同时，为了保障消费者的健康和安全，建议在增加熟食凉菜业务前，加强宣传、培训和标准化管理，确保高质量、规范化和可追溯的食品生产和销售。
