三聚磷酸钾

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三聚磷酸钾是一种常用的食品添加剂，工业、农业、饲料行业中具有多种用途。以下是它们的具体用法和用量： 1. 食品添加剂： - 作为酸化剂和缓冲剂，用于调节食品pH值，提高食品的稳定性和保鲜性。 - 用于乳制品、调味品、肉制品等加工过程中，作为螯合剂和络合剂，防止金属离子的氧化和褐变。 - 用作抗氧化剂，延长食品的保质期。 - 用作乳化剂和稳定剂，改善食品的质感和口感。 2. 工业： - 用作水处理剂，可以与钙、镁等金属离子结合生成不溶性的磷酸钙、磷酸镁等，防止水垢的生成。 - 用作阻燃剂，能够减缓材料的燃烧速度和火焰蔓延。 - 用作金属防锈剂，形成磷酸盐保护膜，防止金属的腐蚀。 3. 农业： - 作为磷肥添加剂，提供植物所需的磷元素，促进植物的生长和发育。 - 用作土壤调理剂，改善土壤结构和性质。 - 用作除草剂和杀虫剂，具有一定的杀菌和除虫作用。 4. 饲料行业： - 作为磷肥添加剂，提供动物所需的磷元素，促进动物的生长和骨骼发育。 - 用作饲料螯合剂，能够与食物中的金属离子结合，提高金属的吸收率。