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木糖葡萄球菌在食品添加剂中的用途主要是作为乳酸菌和益生菌，常用于制作酸奶、发酵乳、奶酪、酸菜等乳制品和腌制食品。其用法用量一般为每升液体添加0.1-0.2克的剂量。 在工业方面，木糖葡萄球菌可用于制备乳酸、生物质发酵、制备乳酸纤维素等。用法用量根据具体生产工艺和条件而定。 在农业方面，木糖葡萄球菌可以作为饲料添加剂，增强家禽和畜牧动物的消化吸收能力和免疫力。用法用量一般为每吨饲料添加0.5-1.0千克的剂量。