餐饮企业现场管理评价认证证书怎么申办

餐饮企业现场管理评价认证证书怎么申办

餐饮企业现场管理评价认证证书为便于实施，《餐饮企业基础管理》作为一项必备内容进行了介绍，《食品卫生安全要求》为可选内容，供用户参考。

餐饮企业现场管理评价认证证书认证的流程是怎样的？

  (1) 企业向认证中心提出申请，并提交申请表及相应材料。

  (2) 中央市场信息部对材料进行审核，并通过申请与公司签订认证合同。

  (3) 审查部门对企业服务体系文件进行审查。

  （四）派评审员到企业现场进行考核评分。

  （五）经评审会议通过后，将颁发相应的星级服务认证证书。

  一.餐饮企业现场管理评价认证证书所需材料。

  1. 企业营业执照扫描件。

  2. 填写《餐饮企业现场管理评价认证证书申请表》一份。

  3. 机构简介（包括单位的业务范围、规模、特色、实力、行业地位等）。

  4. 相关食品生产经营资格证书。

  5. 法人身份证扫描件。

  6. 商务合同3份以上。

  7. 公司需要成立3个月以上。

  8. 公司门牌号照片和办公室照片。

  如何提高餐饮业的管理和服务水平。

  1.礼貌

  2. 的服务态度。

  在餐厅工作中，为了体现良好的服务态度，我们应该做到以下几点：。

  （1）面带微笑打招呼。重复客人的名字很好。

  （2）主动接近客人，但要保持适当的距离。

  （3）矜持、冷静，在任何情况下都不急躁。

  (4) 如果客人抱怨，请以开放的心态倾听。这样他们就可以填写客人意见表了。如发现服务人员有错误，应立即向客人道歉，并予以纠正。

为保证餐饮企业现场管理评价认证证书认证工作的有效运行，可引用《中国烹饪协会团体会员单位管理办法（试行）》作为依据之一，遵照执行。