一、企业需要制定详细的计划和措施，确保在食品安全、卫生管理等方面符合相关法规和标准。同时，企业还需要加强人员培训，提高员工的素质和技能水平，以确保现场管理的有效性和安全性。
二、办理餐饮企业现场管理评价认证证书需要的资料
1、企业营业执照扫描件
2、填写一份《认证证书申请表》
3、组织简介（包括本单位经营范围、规模、特色、实力、行业地位等）
4、相关的食品生产/经营资质证明
5、法人身份证扫描件
6、业务合同3份以上
7、公司需要成立满3个月以上
8、公司门牌照片及办公室照片
9、生产企业需要提供生产车间现场图片
10、经营地址租赁合同（或产权证复印件）
三、餐饮企业需要提供充足的资源和支持，以确保现场管理工作的有效开展。这包括提供足够的资金、设备和人员等资源，同时也需要高层管理人员对现场管理工作的支持和重视。