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快餐煲仔饭培训 学习煲仔饭技术
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
【长沙曾食坊煲仔饭培训内容】
1、煲仔饭前期的准备工艺及要点。
2、煲仔饭鲜汁的配料与制作技术。
3、煲仔饭青菜的处理技术。
4、培训煲仔饭肉料的腌制技术。
5、各种菜品的搭配工艺及要点。
6、煲仔饭火候的掌握及要点。
7、煲仔饭全套技术配方无条件提供。
【培训时间】
长沙曾食坊全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。