二十二碳六烯酸

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　中文名称：二十二碳六烯酸
　英文名称：Docosahexaenoic Acid
　英文简称：DHA
　CAS：6217-54-5
　分子式：C22H32O2
　熔点：－44℃
　沸点：447℃
　性状：油状液体。
　DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
　DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。
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