烤脑花培训 学习锡纸烤脑花

烤脑花培训 学习锡纸烤脑花

烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。

曾食坊烤脑花培训内容：

　　麻辣味烤脑花 ★香辣味烤脑花 ★泡椒味烤脑花 ★酸萝卜味烤脑花 ★豆豉烤脑花等

培训课程：

　　主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　脑花的去腥、腌制、漂洗技巧。

　　烤脑花飘香油的制作。

　　烤脑花飘香酱料的配制。

　　烤脑花烤制火候、手法技巧。

　　成型搭配过程、口味的变换方法。

培训承诺：

　　包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

长沙曾食坊培训的烤脑花具有闻着香、入口绵的特色，也更能地体现出"烤"字。烤脑花属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！