甲醇（Methanol，dried，CH3OH）系结构简单的饱和一元醇，CAS号有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04，沸点64.7℃。
暴露极限：200ppmTWA；310ppm；对皮肤有严重侵蚀作用（）。200ppm。
毒害物质数据：67-56-1（HazardousSubstancesData）。
甲醇是重要的燃料，可掺入作替代燃料使用。
20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，大大促进了甲醇生产的发展和市场需要；甲醇已经作为F1赛车的燃料添加剂使用，也广泛应用于中；甲醇用途广泛，是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫二甲酯等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。
甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。
甲醇可从煤制取，特别是可利用劣质高硫煤和焦炉气回收制取。也可自生物质（如林木、有机垃圾等）提取。
甲醇生产是我国化工行业中的成熟产业，生产工艺简单，生产成本较低
