十一醇 CAS: 112-42-5

无色液体。具明显的脂蜡香气，但带脂腻不愉快气息。难溶于水，可溶于多种有机溶剂。

由十一酸乙酯经金属钠还原，或由W-十一烯酸乙酯加压催化氢化还原制得。

无色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。

用于柑橘类玫瑰型，在香精中作为体香。

大鼠急性经口LD50：3．Og/kg，兔子经皮LDso为5g/kg。闭合条件下，样品抹于兔子皮肤1日后，产生中等刺激作用。用4%的凡士林制剂作人体背部封闭试验，接触两日未发生刺激作用或致敏反应现象。

十一醇，也称为癸基醇，是一种脂肪族醇。以下是关于十一醇的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
- 十一醇是一种无色至淡黄色的液体，具有辛辣的气味。
- 它是脂溶性物质，稍微溶于水，在常温下能与大多数有机溶剂混溶。
- 十一醇具有表面活性性质，可以用作乳化剂和增溶剂。

用途：
- 它还被用作润肤剂和柔软剂，用于促进皮肤水分保持和减少毛发静电。

制法：
- 十一醇的制备通常通过脂肪酸的加氢反应得到。
- 一种常用的方法是将脂肪酸与水素气在催化剂（如镍、钴）的存在下进行加热反应。

安全信息：
- 十一醇在一般情况下被认为是低毒的，但仍需注意防护措施。
- 避免接触到眼睛、皮肤或吸入其蒸气，以防止刺激和过敏反应。
- 在使用时需要戴上适当的防护手套、安全眼镜和防护服。
- 存放时应远离火源和高温。