甲酸甲酯，别名蚁酸甲酯，化学式为HCOOCH3，是一种酯类有机化合物，为无色有香味的易挥发液体，与乙醇混溶，溶于甲醇、醚，容易水解，用作溶剂、合成染料和香料等化学品的中间体。以下是关于甲酸甲酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：无色液体
- 气味：有刺激性气味
- 溶解性：可溶于乙醇和醚，微溶于水
产品名：甲酸甲酯(MF)
英文名:methyl formate
别 称:蚁酸甲酯
化学式:HCOOCH3
分子量:60.05g•mol⁻¹
CAS登录号:107-31-3
EINECS登录号:203-481-7
熔 点:-100.4℃
沸 点:32℃
水溶性:易溶于水 (300 g/L,20 °C)
密 度:0.98 g/cm³
外 观:无色易挥发液体
闪 点:−32 °C
外 观:无色易挥发液体
主要用途：用作有机合成的原料,可制甲酸、甲酰胺、二甲基甲酰胺、乙二醇、氯甲酸三氯甲酯、乙二酸酯、醋酐、醋酸等。用于农药溶剂等产品的生产;用作硝酸纤维素、醋酸纤维素溶剂、熏蒸杀虫剂、杀菌剂。在有机合成中的甲酰化剂。其他还可用于香料及干燥果品、处理谷类等方面。