富马酸
中文名称:富马酸
中文同义词:富馬酸;E-丁烯二酸;別馬來酸;福馬酸;延胡索酸(富马酸);E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸
英文名称:Fumaric acid
CAS号:110-17-8
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
EINECS号:203-743-0
熔点298-300°C(subl.)(lit.)
沸点137.07°C(roughestimate)
密度1.62
蒸气压.7mmHg(165°C)
FEMA2488|FUMARICACID
折射率1.5260(estimate)
闪点230°C
化学性质单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。微溶于水、乙m和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。
用途用作媒染剂
用途用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等
用途作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料，大使用量0.6g/kg；也可用于碳酸饮料，大使用量0.3g/kg。
用途反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶
用途 食品酸味剂,对抑菌,防腐重要作用
用途 标定标准碱液。从铈、镧、镨和铷中分离钍。合成树脂。媒染剂。抗氧剂
