中文名称：硫酸铵
英文名：Ammonium sulfate
别称：硫铵
化学式：(NH4)2SO4
分子量：132.14
CAS登录号：7783-20-2
EINECS登录号：231-984-1
水溶性：0℃溶解70.6g。20℃溶解75.4g。
密度：1.77
熔点 >280 °C (dec.) (lit.)
闪点 26°C
化学性质
纯品为无色透明斜方晶系结晶，水溶液呈酸性。不溶于醇。有吸湿性，吸湿后固结成块。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。与碱类作用则放出氨气。与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。也可以使蛋白质发生盐析
作用与用途
一种优良的氮肥(俗称肥田粉)，适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。
能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。
加入电镀液中能增加导电性。
也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。
此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。
