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郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成
从一次性火锅底料的由来，我们可以看出，一次性火锅底料的产生既是市场需求，也是人性需求。重庆火锅在外地的推广，为照顾当地饮食习惯，改革火锅底料，好处就是满足了各个地区个性化市场需求；而重庆火锅数次因为老油对身体健康产生的影响而受到关注，相关部门出台政策，规定不能使用老油，一次性火锅就让食客放心；对开火锅店的老板来说，还有个好处就是开店变得更简单，不需要其他制作工艺，每次按照人数添加已经制作好的火锅底料，就可以开店。
坐在店内，让验着老成都街边火锅的魅力，似乎无形之中锅锅肴火锅在教我如何正确吃火锅；环扫这简单却大气的七十年代成都市井百态街景国民风为主题的墙面手绘画，仿佛置身其中；我经常在读一些食物相克的书籍，但是这家火锅似乎菜品精选搭配，营养合理挑不出一点瑕疵来。老板悄悄的问我，你猜我们装修花了多钱？我说：多钱啊？ 就三五万，他说。我想的确简单，就简单贴个墙纸，就搞定了，但是人家的确设计的有感觉，也能和店内物件各类元素搭配的正到好处。
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百乐来对加串串 ，火锅 的开店指导： 1、培训火锅店选址、装修、开业策划、日常管理全套服务； 2、提供桌椅板凳、锅碗瓢盆灶等餐具用具款式及图样； 3、提供所有原材料的进货渠道及采购指导价格表； 4、提供开店经营期间的技术和经营管理方面的疑难杂症，24小时响应
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杭州的苏先生在上大学期间就有一个创业梦，如今的他实现了当初的梦想，他从大四就着手创业项目，经过了深思熟虑最终他决定开一家串串香店，于是经过多方打探之后，他了解到百多味底料厂家，于是就决定去实地考察，百多味的一站式帮扶策略吸引到了她，当即决定跟百多味合作。如今的他已经是月入三万的成功小老板了。