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异麦芽酮糖醇在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：
在食品添加剂方面，异麦芽酮糖醇是一种低热量、高甜度、安全无毒的甜味剂，被广泛应用于饮料、糖果、口香糖、冰淇淋等领域。根据不同产品类型和味道需求，异麦芽酮糖醇的使用量也有所不同，一般添加量为0.03%-0.1%。在糕点中的最大使用量为0.33g/kg(以甜菊醇当量计)。
在工业方面，异麦芽酮糖醇可以用于生产各种甜味剂和食品添加剂，例如高纯度甜味剂、甜菊糖苷等。
在农业方面，异麦芽酮糖醇可以作为植物生长调节剂，促进植物生长和发育。此外，异麦芽酮糖醇还可以作为杀虫剂和杀菌剂，用于防治农作物病虫害。
在饲料行业方面，异麦芽酮糖醇可以作为饲料添加剂，提高动物生长速度和饲料转化率。
异麦芽酮糖醇还是一种优良的双歧杆菌增殖因子。虽然它不能被人体和绝大多数微生物的酶系所利用，但却可以被人体肠道中的双歧杆菌所分解利用，促进双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道的微生态平衡，有利于人体的健康。
需要注意的是，异麦芽酮糖醇的具体用途和用法用量因产品类型和需求而异，具体的用法用量需要根据实际情况进行调整。同时需要注意遵守国家的相关法律法规和标准，确保食品安全和质量。
