天然覆盆子酮
中文别名:复盆子酮 拉斯酮; 4-对羟基苯基-2-丁酮; 4-羟基苄基丙酮; 覆盆子酮; 对羟基苯丁酮
CAS号: 5471-51-2
EINECS号: 226-806-4
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
熔点: 82-84℃
沸点: 200℃
水溶性: Insoluble in water; Soluble in ethanol and diethyl ether
产品用途:用于调制食品香料,具有增香增甜作用,也可用于化妆品及皂用香精中