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名 称:猪骨白汤
牛骨白汤
鸡骨白汤
简 介:此三种产品是以鲜骨为原料,经纯物理的加工方式加工而成,产品为浓缩膏状,具有一定的粘性,色泽为灰白色或白色,易溶于水,用水冲调色泽为乳白色液体,具有纯正的骨汤风味。
使用范围:餐饮、火锅、方便面、肉制品,添加后增加产品后味和肉感。
添 加 量:1%-2%
使用方法:用80℃-100℃的水冲调或直接加入
包 装:20kg/桶
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