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英文名L-Asparagine,CAS 号 70-47-3,白色结晶体。 L-天冬酰胺是L-天门冬氨酸的?-羟基酰胺化合物.
其主要用途:
食品工业:营养增补剂,抗洒精中毒剂,另外与糖共热反应生成香味物,又用
于各种食品和饮料等。
医药行业:用作氨基酸输液中的二十种之一,并且与其他成分配合能治疗皮肤病。
化工:用作铁盐的稳定剂,制成陶瓷表面的薄膜,另外在硫酸溶液中对钴的腐
蚀性有一定的抑制作用。
环保:作为水处理膜的重要原料