维生素C钠

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维生素C钠
英文名称 L-Ascorbic Acid Sodium Salt
中文别名 抗坏血酸钠,抗坏血酸钠就是VC钠，维生素C钠
CAS RN 134-03-2
分子式 C6H7NaO6 分子量 198.11
观：白色或微黄色结晶性粉末
物化性质 熔点 219-221°C
比旋光度 104° (c=1, H2O 25°C)
水溶性 620 g/L (20°C)
产品含量: 99% —101.0%
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质量标准: FCCIV /USP31/cp2005
包装规格: 25KG/桶
产品说明: 抗坏血酸钠 新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。