L-茶氨酸

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中文名称： L-茶氨酸
中文别名： N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称： N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文别名： Theanine,98%; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine
CAS号： 3081-61-6
EINECS号： 221-379-0
分子式： C7H14N2O3
分子量： 174.2
Specification: (Reference Standard JP2000)
Item Standard Analysis data
Appearance White crystalline powder Conforms
Specific rotation(a)D20
(C=1 , H2O) +7.7º to +8.5º +7.9º
Transmittance Not less than 90.0% Conforms
Solubility (1.0g/20ml H2O) Clear Colorless Conforms
Melting Point 202-215℃ 207℃
Chloride(C1) Not more than 0.02% 0.015%
Sulphate Not more than 0.015% 0.005%
Arsenic(As2O3) Not more than 1ppm