L-谷氨酸

中文名称： 谷氨酸
中文别名： L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸
英文名称： L-Glutamic acid
英文别名： L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH; L-2-Aminoglutaric acid; L(+)GLUTAMIC ACID; L-Glutamine Acid ; Glutamic Acid
CAS号： 56-86-0
EINECS号： 200-293-7
分子式： C5H9NO4
分子量： 147.13
含量>98.5%