本品按国标及出口蜜饯凉果类制品食品添加剂技术要求,以天然生物防腐成份作为主剂,同时采用包埋和缓释技术,复配抗氧化剂、乳化剂,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。
本产品生物防腐剂具有破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白质变性,破坏细胞呼吸酶系与电子传酶系的功能。具有安全、高效、无残留、无毒副作用。历经广大厂商使用证明,是一种性能卓著,安全系数高,使用成本实惠的新型高效生物防腐保鲜剂。
本品对酵母菌、细菌、霉菌具有强烈的抑制作用,对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比常规食品防腐剂大3-5倍。
该产品,添加量小为0.15%。产品中使用的单体符合GB2760-2011的规定,复配产品符合GB26687-2011的规定。客户可以放心使用。