无水甜蜜素

无水甜蜜素
含量：99%
产品性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭。味甜，其稀溶液的甜度为蔗糖的30～50倍，易溶于水（20g/100mL），10%水溶液呈中性(pH值为6.5)，对热、酸、碱稳定。分解温度约280℃，不产生焦糖化反应。
主要用途：广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。也可以加工成不同形状，诸如粒状、片状、粉剂或液状，用做蔗糖的代用品。
在食品或饮料中的主要作用表现在：提供甜味，口感类似蔗糖；能量可降低95%左右；增强食品风味，延长味觉停留时间，对水果香型风味效果更佳，保持食品的营养价值；可与蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。
包装规格：标准包装有25KG净重
贮存方法及保质期：密闭、避光、置于干燥凉爽处。保质期三年。
甜蜜素的应用范围（GB12488-2008）
1、可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。替代蔗糖，不会改变产品风味。