专业大量供应食品级维生素C

发布日期 :2015-01-14 15:55 编号:2498029 发布IP:1.193.221.1
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上海蓝平实业有限公司
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详细介绍
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英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid
分子式:C6H8O6
分子量:176.12u
CAS:50-81-7
性状:本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。
  白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。
  促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
  参与免疫球蛋白的合成。
  提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。
 促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。
生理功能
  1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合
  2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
  3、改善铁、钙和叶酸的利用。
  4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
  5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛
  6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
  7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。
  8、坚固结缔组织。
  9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血,
质量指标:
检测项目 质量指标
含量 ≥99%
比旋光度 +20.5°~+21.5°
灼烧残渣 ≤0.1%
砷 ≤0.0003%
重金属 ≤0.001%
上海蓝平实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:王亮:13818884784/13501678359 021-61992507/61992509 QQ:531551578 邮箱:2362412668@qq.com 旺旺:chiwei2013 网址:www.lanpingfood.com

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