L-亮氨酸 310元 营养增补剂 CAS:61-90-5
英文:L-Leucine,性分子式为C6H13NO2,相对分子量131.17,CAS:61-90-5
L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸, L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,
特性:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶 于40ml水和约100ml醋酸。
用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。 可用作香料,可改善食品风味。
质量标准:FCC
规格 标准
旋光 +14.5~+16.5°
含量 98.5~101.5%
重金属(以Pb计) ≤0.002%
铅 ≤10mg/kg
干燥失重 ≤0.2%
氯化物 ≤0.1%
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