肉桂醛二乙缩醛
产品名称: 肉桂醛二乙缩醛(Cinnamaldehyde diethylacetal)
产品类别: 醛类
产品含量: 90%
CAS编号: 7148-78-9
质量标准: 企业标准
包装规格: 25KG
产品说明: 结构式:
分子量:C13H18O2=206.22.
理化性质:无色透明液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处,
制备:以肉桂醛和原甲酸三乙酯为原料,在无水乙醇中,加入少许对甲苯磺酸,然后加热回流制取
用途:肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定.可作为花香型皂用,洗涤剂香精的头香剂和修饰剂.亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm. 调香用香料.我国(GB2760-96)规定为允许使用的食用香料.主要用于配制香辛型香精.