食品级食用己酸

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中文名称 己酸
英文名称 Hexanoic acid
中文别名 正己酸;天然己酸
CAS RN 142-62-1
EINECS号 205-550-7
分 子 式 C6H12O2
分 子 量 116.18
危险品标志 C:Corrosive
风险术语 R21; R34;
安全术语 S25; S36/37/39; S45;
物化性质 性状 无色或淡黄色油状液体，有汗臭味。
熔点 -3.4℃
沸点 205℃
相对密度 0.9274
折射率 1.4170
溶解性 不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
用　　途 主要用于配制己酸酯作为食用香料