刺槐豆胶价格,刺槐豆胶厂家,刺槐豆胶含量

发布日期 :2012-10-18 14:16 编号:1402446 发布IP:1.193.104.54
供货厂家
郑州诚旺化工产品有限公司
报价
110.00元/个
库存
500000 个
联系人
李玉平(先生)
电话
18738195009
手机
18738195009
询价邮件
2385995096@qq.com
区域
郑州食品添加剂
地址
郑州市中原区建设路
让卖家联系我
详细介绍
手机版链接:https://m.trustexporter.com/cz1402446.htm
刺槐豆胶
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色粉末
CAS:9000-40-2
用途:增稠剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
刺槐豆胶价格:110元/公斤
刺槐豆胶英文名称:Locust beans glue
刺槐豆胶又称:角豆胶;洋槐豆胶;槐豆胶。
刺槐豆胶的性状:能分散于热或冷的水中形成溶胶。刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。
刺槐豆胶用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂,胶凝剂,用于果酱果冻和奶油干酪,可改善性能。
刺槐豆胶用法:
  刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。
  刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。
  刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。
  刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成;
  用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%);
  用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性
  用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间;
  用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。
刺槐豆胶规格:
产品名称: 刺槐豆胶   
型号: RO-80   
粘性: 3,700cps   
干燥失重: 8.83%   
Ph: 5.44   
Sieve test: 0.1%   
总生菌数: 800 cf/g   
酵母&霉菌: 40 cf/g   
大肠杆菌: Negative   
沙门氏菌: Negate
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
我们的其他产品
您可能喜欢
刺槐豆胶食品级刺槐豆胶刺槐豆胶价格刺槐豆胶厂家刺槐豆胶报价供应刺槐豆胶刺槐豆胶生产厂家
 
相关刺槐豆胶产品