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性状:白色结晶或无定形粉末 用途:缓冲剂、强化剂 CAS:7758-11-4
白色结晶或无定形粉末。易溶于水,水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。用途:缓冲剂、螯合剂、酵母食料、强化剂、抗氧化增效剂
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