供应复配甜味剂【蛋白糖】

发布日期 :2017-07-19 09:36 编号:1170161 发布IP:121.41.128.145
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杭州金菌克生物制品有限公司  
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详细介绍
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性状:蛋白糖为白色结晶粉末状
产品用途:蛋白糖作为甜味剂在食品工业生产中广泛用于食品饮料、蜜饯果脯、糖果糕点、酿酒、腌制食品、乳制品及医药和保健品等行业.

蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸. 天门冬酰苯丙氨甲酯、甜糖等产品为基料精制而成的低热量甜味剂,具有:

一,天然营养、安全可靠:蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收,安全性高,为联合国食品添加剂专家联席委员会(JECFA)确认为A(1)级,中国国家标准GB2760-96对其不限量使用。

二,品味甘正、味感纯厚:蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质最接近蔗糖,不带任何异杂味。

三,保健功能:蛋白糖APM的甜度为精制白糖的200倍,因此,替代蔗糖,可以避免体内营养过剩和肥胖,降低儿童龋齿病的发病率。另外,蛋白糖APM也是糖尿病患者的最理想甜味剂。

四, 蛋白糖 KY系列(KY60、KY100、KY120、型)产品都是以蛋白糖APM为基料,配以符合国标GB2760-96的食品添加剂精制而成的复合甜味剂,具有不同甜度和不同用途。

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