无水柠檬酸三钠

无水柠檬酸三钠
分子式：C6H5Na3O7
分子量：258.07
中文名称：无水柠檬酸三钠
英文名称：Sodium citrate anhydrous
性 状：白色颗粒状晶体或结晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇。
用　　途：作为重要的化工原料广泛应用于医药、食品、化妆和洗涤剂工业。医药用于体外抗凝血药和输血时抗凝药，化学试剂，电镀用于无氰工业。照相工业用于显影剂。食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化剂、稳定剂。还广泛用于化工、冶金工业，二氧化硫尾气吸收，吸收率达99%，再生为液体二气化硫柠檬酸钠液循环使用，还可作为缓冲剂用于化妆品生产。