云南白酒市场深度调研及投资战略研究报告2014-2020年

云南白酒市场深度调研及投资战略研究报告2014-2020年
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【报告编码】 191953
【出版日期】 2014年10月
【出版机构】 产业经济研究院
【交付方式】 特快专递或EMIL电子版
【报告价格】 [纸质版]:6500元 [电子版]: 6800元 [纸质+电子]:7000元
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【联 系 人】 李军（老师）
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目录：

第一章　白酒概述
　　1.1　白酒的基本特性
　　　　1.1.1　白酒的概念
　　　　1.1.2　白酒的分类
　　　　1.1.3　白酒的度数及测定方法
　　　　1.1.4　白酒的勾兑及调味
　　1.2　白酒的起源及其发展
　　　　1.2.1　白酒的兴起
　　　　1.2.2　白酒的地位
　　　　1.2.3　白酒工业的发展
　　1.3　白酒新工艺的创新与发展
　　　　1.3.1　生物技术的应用
　　　　1.3.2　酶催化工程的引进
　　　　1.3.3　物理化学的创新
　　　　1.3.4　酿造设备及控制的创新
第二章　2012-2014年中国白酒行业分析
　　2.1　中国白酒业发展概况
　　　　2.1.1　中国白酒行业的发展阶段
　　　　2.1.2　中国白酒行业实现跨越式发展
　　　　2.1.3　我国白酒行业地域分布特征
　　　　2.1.4　我国白酒行业竞争格局简析
　　　　2.1.5　国内白酒市场的资本运作模式
　　2.2　2012-2014年中国白酒行业的发展
　　　　2.2.1　2012年中国白酒市场运行回顾
　　　　2.2.2　2013年中国白酒行业发展分析
　　　　2.2.3　2014年上半年中国白酒行业发展动态
　　2.3　2012-2014年中国白酒行业进出口状况分析
　　　　2.3.1　2012-2014年9月中国白酒进出口总量分析
　　　　2.3.2　2012-2014年9月主要国家白酒进出口情况分析
　　　　2.3.2　2012-2014年9月主要省份白酒进出口情况分析
　　2.4　2012-2014年中国白酒消费市场分析
　　　　2.4.1　白酒消费模式
　　　　2.4.2　白酒消费特征
　　　　2.4.3　白酒消费市场现状
　　　　2.4.4　白酒市场未来消费趋势
　　2.5　中国白酒业面临的难题
　　　　2.5.1　中国白酒行业集中度较低
　　　　2.5.2　我国白酒行业发展面临的挑战
　　　　2.5.3　制约我国白酒业发展的瓶颈
　　2.6　中国白酒行业发展思路
　　　　2.6.1　我国白酒业主要发展战略
　　　　2.6.2　我国白酒