常用除油剂除油原理是表面活性剂与助洗剂润涅、渗透、乳化分散、加溶效能的综合体现。利用表面活性剂分子结构中的亲水基团和亲油基团而吸附于油污和溶液之间的界面上 , 其亲水基团指向溶液而亲油基团指向油污 ,定向地排列 , 使得油一液界面张力大大降低。在搅拌作用下 ,油污松动 ,容易被分散成极细小的油珠而被脱离工件表面。 表面活性剂与助洗剂又通过乳化分散作用 ,使油珠之间不能相互合并和重新粘附于工件表面上,从而达到清洗作用 ,效果显著。
除油剂产品的的配方分析和检测一般采用红外光谱(FTIR)、核磁共振(1H NMR)、质谱(MS)、X衍射分析(XRD)、ICP-MS、X荧光光谱分析、离子色谱分析等手段进行,从而达到对产品中各个成分及含量有详细具体的了解,便于客户把握市场动向和进行产品性能和工艺进一步研发改进。