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“西江美食舫”赣菜,江西菜http://www.jiangxicai.com.cn名字的来源：
“西江”这个名字取自毛泽东词——《西江月·井冈山》。
1、井冈山在红色年代的意义深远，基本上可以代表江西。
2、“西江”古代的读法从左至右念则为“江西”。

西江月·井冈山

山下旌旗在望， 山头鼓角相闻。
敌军围困万千重，我自岿然不动，
早已森严壁垒，更加众志成城。
黄洋界上炮声隆，报道敌军宵遁。

西江美食舫环境古朴风雅，处处可见江西文化。
1、历史上的江西人文荟萃，有“隔海两宰相、五里三状元"的绚丽画卷。的文人有欧阳修、
王安石、曾巩、文天祥、陶渊明、陆九渊、杨万里、朱熹、汤显祖、黄庭坚等。西江美食舫精
选家的经典作品，给客人创造良好的文化氛围。
2、景德镇瓷器是江西的骄傲，西江美食舫展示了很多景德镇名家的作品，把“白如玉、薄如纸、
声如磬、明如镜”的景德镇文化给客人美的享受。
3、江西土特产展示：南昌米粉、弋阳年糕、井冈山烟笋、井冈山红米酒、赣南脐橙、高安腐竹、
丰城冻米糖、江西四特酒、煌上煌酱板鸭……吃完江西农家菜，还可给亲朋捎点江西土特产。
4、井冈翠竹的遍布，让餐厅充满着生机,充满着活力！